Couteau pétrin (pâtisserie / émulsion) – Le Micro Magimix

Pièce détachée neuve et d’origine Magimix, le couteau pétrin – appelé aussi couteau pâtisserie, émulsion ou pâte – est conçu pour pétrir les pâtes lourdes et réaliser des préparations homogènes.

Usages recommandés

• Pâtes à pain, brioche, tarte
• Appareils épais, pâtes sablées, bases à quiche
• Émulsions et liaisons (selon recette)

Compatibilité

• Robot Le Micro Magimix

Pourquoi choisir ce produit ?

• Pièce d’origine : ajustement et performance garantis
• Pétrissage efficace des pâtes denses, texture régulière
• Montage simple et entretien facile

Conseil d’usage

Respectez les quantités conseillées pour Le Micro et procédez par impulsions pour éviter l’échauffement. Nettoyez et séchez le couteau après chaque utilisation.