Couteau de cuisine Kai Wasabi Black.

Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 32.6 cm 
Acier : MV inoxydable
Dureté : 58 HRC +/-1
Manche : antibactérien naturel, mélange de bambou et polypropylène.

Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.

La lame, polie, est en acier inoxydable d'une dureté HRC58.